Corso HACCP per addetti alla vendita di alimenti

Il corso HACCP per addetti alla vendita di alimenti è fondamentale per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari. Attraverso questo corso, i partecipanti acquisiranno le conoscenze necessarie sulle normative igienico-sanitarie e impareranno come applicare correttamente il sistema HACCP nella gestione degli alimenti. Durante il corso verranno affrontati argomenti come la manipolazione sicura degli alimenti, la conservazione e lo stoccaggio corretto, l'igiene personale e ambientale. Saranno inoltre fornite indicazioni pratiche su come prevenire contaminazioni e ridurre i rischi legati alla somministrazione di cibi e bevande. Il corso si rivolge a tutti coloro che lavorano nel settore della vendita di alimenti, inclusi dipendenti di supermercati, negozi specializzati in prodotti gastronomici o enogastronomici, baristi e ristoratori. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di mettere in pratica le linee guida dell'HACCP per garantire un servizio sicuro ed efficiente ai consumatori.